Mennyiség
12 adag
Elkészítési idő:
1 hrs
Kalória:
175/adag
Kategória:
Nassolni való
Elkészítés
A Receptről:
Előre is elkészíthető, csak ebben az esetben külön kell tárolni az öntetet fogyasztásig. A fanyar gyümölcsszósz hihetetlen jól harmonizál az édes rizzsel, segít megtalálni, hol az elég.
Összetevők:
- 250g rizs
- Kb 0.5-0.7 liter rizs vagy bármilyen kedvenc növényi tej
- 5 db tojás
- 40 g. Liga margarin
- 80 g.eritrit
- 20 g. vaníliás édesítő
- 1 darab citrom reszelt héja
- 400 g vegyes gyümölcs ( nekem fagyasztott volt)
- 3 ek kókuszvirág cukor
- csipet só
A rizset feltesszük főni a sóval és annyi vízzel, hogy ellepje. Amikor a rizs felvette a vizet, belekeverjük a margarint és kisebb adagonként a tejet. Addig főzzük, ameddig megpuhul.
A tojásokat szétválasztjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgájához adjuk az édesítőket és a citrom héjat.
A megfőtt, langyos rizst elkeverjük a tojás sárgájával, majd óvatosan hozzá forgatjuk a habot. Margarinnal kikent tepsibe öntjük és 180 fokon, kb 20 perc alatt készre sütjük.
Közben a gyümölcsöt kevés vízzel és a kókuszvirág cukorral összefőzzük és pár fordulatra bele engedjük a botmixert.
A kockára vágott rizsfelfújtat por eritrittel szórjuk meg.
Tápanyag tartalom:
Kalória tartalma a vállalhatóbbak közzé tartozik.
Kalória 175 Kcal
Fehérje 5,25 g.
Szénhidrátok 28,6g.
Élelmi rost 0,21 g.
Cukrok 2,38 g.
Zsír ,21,85 g.
telített Zsírok 3,2 g.
A számításokat a YAZIO appal végeztem
Legutóbbi hozzászólások