Mennyiség
1 adag
Elkészítési idő:
25min
Kalória:
300 kcal
Kategória:
Vacsora
Elkészítés
A Receptről:
Garnéla, cukkini, citrom és fokhagyma. Már nem lehet rossz. Bónusz a gyors elkészítés és könnyed fogás. Kánikulában egy igazi kincs…
Összetevők:
- 150 g. Garnéla
- 250g. cukkini
- 2 gerezd fokhagyma
- 15 g. kókuszvaj
- 5 ml. oliva olaj
- 1/2 citrom leve
- fűszerek (bazsalikom, metélőhagyma, kakukkfű, só, bors)
Spirálozóval vagy késsel készíts vékony csíkokat a cukkiniből és sózd be, hogy levet eresszen.
Egy serpenyőbe hevítsd fel az oliva olajat és a kókuszvaj felét. Dobd rá a garnélát és kevergetés nélkül piritsd egy kicsit. Amikor már rendesen serceg add hozzá a fűszereket, nyomd hozzá a fokhagymákat és rázogasd össze. 2 perc és szedd ki.
A serpenyőbe marad finomságokhoz add hozzá a kókuszvaj másik felét és a citrom levének kb a felét. Mehet rá a kinyomkodott cukkini. A mikor megpuhult, de még nem lágy szedd ki és kedved szerint tálald a garnélával. Add hozzá a maradék citromlét.
Tápanyag tartalom:
Remek, könnyű vacsora lehet belőle.
Kalória 300 Kcal
Fehérje 18,2 g.
Szénhidrátok 11 g.
Élelmi rost 2,5 g.
Cukrok 6,3 g.
Zsír 21 g.
telített Zsírok 11,3 g.
A számításokat a YAZIO appal végeztem
Legutóbbi hozzászólások